L’équipe du film L’École de la Permaculture a rencontré un des spécialistes de l’agriculture régénérative : Darren Doherty. Celui-ci a développé le concept de Keyline design, un outil de design destiné à la régénération des sols basé sur l’observation de la topographie du lieu, des ressources en eau et du climat. Cette méthode est concrètement appliquée…
Dimanche 22 mars : dernière journée de tournage à Sougraigne (Aude). Le groupe de stagiaire et l’équipe de tournage évoluent sous une épaisse couche de nuages à travers les arbres fruitiers de la ferme d’Andy et Jessie. On y observe poiriers, pommiers, pruniers sauvages… Baptiste et Clément captent les détails d’une greffe sur poirier sauvage. Le…