Permaculteur & formateur en permaculture
Ingénieur des Mines de Paris spécialisé en science de la Terre et environnement, Gildas Véret occupe des fonctions de responsable Recherche et Développement puis de chef de projet bilan Carbone avant de s’orienter vers la didactique scientifique et environnementale. Diplômé en permaculture, il plonge dans l’étude du fonctionnement des écosystèmes tout en complétant son cursus par des études de biologie à Jussieu. Il a partagé durant deux années son temps entre la ville et la pratique de la permaculture dans une ferme de la Sarthe : jardinage et vie de groupe d’un côté, co-animation du réseau Brin de paille en Ile-de-France et créations de jardins urbains de l’autre. Aujourd’hui, il fait partie du projet Horizon Permaculture, et à ce titre, accompagne le projet de création de la microferme de la Boudaisière en Touraine. Il donne régulièrement des formations et conférences sur la permaculture. Il a aussi consacré une bonne partie de l’année 2014 à la rénovation écologique de sa maison.
”Il y a un enjeu majeur sur le fait de créer des lieux. On manque encore, même si il y en a quelque unes et qui sont belles et grandissantes, mais on manque d’illustrations concrètes, il nous en faut des plus amples, plus réparties dans le territoire.”
– Gildas Véret