Apprenti permaculteur
Sorti d’une école de commerce parisienne, Paul Blavoet travaille dans la publicité durant une bonne dizaine d’année. En rupture avec le mode de vie parisien, il part s’installer à Rennes et reprend des études pour devenir menuisier. L’envie d’être proche et respectueux de la nature le pousse à vouloir acquérir de nouvelles connaissances. Il découvre la permaculture sur internet et décide de suivre un cours de design en permaculture.
”Je pensais que c’était une culture écologique, j’ai regardé sur internet, je n’ai pas trouvé de définition claire. Je me suis dis, je vais apprendre à faire un potager, avec des bonnes techniques, des associations de légumes etc. Je me suis rendu compte que c’était beaucoup plus large. Plus que d’apprendre à maîtriser et s’occuper se son jardin, c’est vraiment un projet de vie complètement différent.”
– Paul Blavoet